CoffeeVac 0,8 L - boîte à café pour 250 g

250 g, c'est le format que vendent la plupart des torréfacteurs et qu'un foyer termine en une quinzaine de jours. La CoffeeVac 0,8 L est construite autour de ce sachet précis. C'est une boîte hermétique qui ne s'arrête pas à l'étanchéité : vous pressez le couvercle et l'air déjà posé sur vos grains est chassé, au lieu d'être enfermé avec eux.

À quoi sert la 0,8 L

Grains entiers et café moulu, dans la quantité que vous achetez vraiment. Un sachet de 250 g y passe entièrement, avec assez de marge pour fermer proprement. Si vous moulez chaque matin, ou si vous achetez un pur origine chez un torréfacteur du quartier, c'est le format qui tient sur le plan de travail et suit votre rythme.

Le thé en vrac, les épices puissantes et tout ce qui perd son parfum à l'air y trouvent aussi leur place. Ce qu'elle n'est pas : un réfrigérateur, et rien pour l'humide. Le café ne demande pas le froid, il demande à être loin de l'oxygène.

Caractéristiques principales

• Valve bidirectionnelle brevetée - presser le couvercle chasse l'air, et le CO2 que les grains fraîchement torréfiés continuent de libérer s'échappe seul, sans laisser revenir l'oxygène.
• Jusqu'à 3x plus frais qu'un rangement hermétique classique, parce que l'oxygène est retiré au lieu d'être enfermé avec le café.
• Contient environ 250 g de grains entiers - un sachet standard de torréfacteur, transvasé.
• Plastique sans BPA de qualité alimentaire, fabriqué aux États-Unis et expédié depuis l'Europe.
• Uni ou transparent - l'uni tient la lumière du jour à l'écart des grains, le transparent montre ce qu'il reste.
• Ouverture à une main, sans couvercle séparé à poser sur un plan de travail mouillé.

Les modèles dans ce format

CoffeeVac 0,8 L - le modèle standard. La même valve bidirectionnelle que sur chaque TightVac, dans la forme et le volume pensés pour un sachet de café. C'est celui que cherchent la plupart des acheteurs.

CoffeeVac V 0,8 L - ajoute une seconde valve pour un dégazage plus rapide. Les grains frais libèrent le plus de CO2 dans les 24 à 48 heures qui suivent la torréfaction, et cette valve supplémentaire accélère le processus. Si vous achetez à quelques jours de la date de torréfaction, c'est la version à prendre. Pour un café de supermarché qui repose depuis des semaines, le modèle standard fait exactement le même travail.

0,8 L, est-ce le bon format ?

Le café est plus léger que la farine ou le sucre : la boîte est pleine avant d'atteindre le poids en produits secs - les chiffres ci-dessus valent pour le café. Vous achetez par 250 g ? La 0,8 L est la bonne.

Questions fréquentes

Quelle quantité de café tient dans une CoffeeVac 0,8 L ?

Environ 250 g de grains entiers, soit le sachet standard de la plupart des torréfacteurs. Le café moulu se tasse davantage, vous en logerez un peu plus. Ne remplissez pas à ras bord : une boîte remplie jusqu'à l'épaule ferme plus sûrement.

Comment conserver le café le plus longtemps possible ?

Transvasez les grains dès l'ouverture du sachet, fermez, pressez le couvercle. Gardez la boîte à température ambiante, loin des plaques et de la lumière directe. Évitez le réfrigérateur : le froid apporte de l'humidité, et l'humidité abîme le café plus vite que l'air.

Quelle est la différence entre la CoffeeVac et la CoffeeVac V ?

Les deux ont la valve bidirectionnelle brevetée. La V ajoute une seconde valve pour que les grains fraîchement torréfiés évacuent leur CO2 plus vite le premier ou le deuxième jour. Volume, fermeture et matériaux sont identiques.

La CoffeeVac fait-elle un vide d'air complet ?

Non. C'est un vide partiel puissant, obtenu par un sas à un bouton et non par une pompe motorisée. Cela retire l'essentiel de l'oxygène autour de votre café, et c'est ce qui compte au quotidien.

Autres collections

Besoin de plus de place ? La CoffeeVac 1,85 L reçoit un sachet de 500 g. La gamme complète boîte hermétique à café couvre tous les formats, et la boîte à thé hermétique fait le même travail pour le thé en vrac.

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