CoffeeVac 1,85L
CoffeeVac 1,85 L - boîte à café pour 500 g
Acheter son café au demi-kilo revient moins cher à la tasse - et c'est aussi le moyen le plus sûr de boire du café éventé, parce que le sachet reste ouvert deux fois plus longtemps. La CoffeeVac 1,85 L règle ce compromis. C'est une boîte hermétique qui chasse l'air au lieu de l'enfermer, pour que la dernière cuillère d'un sachet de 500 g ait encore le goût de la première.
À quoi sert la 1,85 L
Sachets de 500 g, livraisons d'abonnement et l'offre du torréfacteur que vous n'avez pas su refuser. Les foyers qui gardent deux cafés en réservent une pour les grains et une pour le déca. Les petits cafés et les baristas itinérants utilisent ce format entre deux services : il contient une journée de travail sans réapprovisionnement.
Elle convient aussi aux réserves sèches en quantité : riz, flocons d'avoine, fruits secs - tout ce qui rassit ou prend l'odeur du placard. Rien de liquide, et ce n'est pas un substitut au froid là où il est nécessaire. Le café, lui, doit justement rester hors du réfrigérateur : l'air froid apporte de l'humidité, et l'humidité abîme les grains encore plus que l'oxygène.
Caractéristiques principales
- Valve bidirectionnelle brevetée - presser le couvercle chasse l'air, et le CO2 des grains fraîchement torréfiés s'échappe seul, sans laisser revenir l'oxygène.
- Jusqu'à 3x plus frais qu'un rangement hermétique classique, parce que l'oxygène est retiré au lieu d'être enfermé avec le café.
- Contient environ 500 g de grains entiers - un sachet de demi-kilo complet, transvasé.
- Plastique sans BPA de qualité alimentaire, fabriqué aux États-Unis et expédié depuis l'Europe.
- Uni ou transparent - l'uni tient la lumière du jour à l'écart des grains, le transparent montre ce qu'il reste.
- Ouverture à une main, sans couvercle séparé à poser en pleine préparation.
Le modèle dans ce format
CoffeeVac 1,85 L - le grand modèle standard, 19 cm de haut et 12 cm de diamètre. La même valve bidirectionnelle brevetée que sur chaque TightVac, dimensionnée pour un sachet de 500 g. Il n'existe pas de version V dans ce volume : la valve de dégazage supplémentaire sert aux 24 à 48 premières heures après torréfaction, une fenêtre qui compte surtout sur de petits sachets frais en pur origine, pas sur du grand format.
Si vous achetez à quelques jours de la date de torréfaction, gardez une CoffeeVac V 0,8 L pour le sachet frais et réservez la 1,85 L à tout ce qui repose derrière.
1,85 L, est-ce le bon format ?
| Format | Contient | Convient à |
|---|---|---|
| 0,57 L | env. 150 g de café | Petits sachets, un second café en cours |
| 0,8 L | env. 250 g de café | Le sachet standard du torréfacteur - un foyer, un moulin |
| 1,85 L | env. 500 g de café | Grands formats, deux cafés à la maison, service en café |
| 3,8 L | env. 1000 g de produits secs | Réserves au-delà du café |
Le café est plus léger que la farine ou le sucre : la boîte est pleine avant d'atteindre le poids en produits secs - les chiffres ci-dessus valent pour le café. Vous achetez par 500 g ? La 1,85 L est la bonne.
Questions fréquentes
Quelle quantité de café tient dans une CoffeeVac 1,85 L ?
Environ 500 g de grains entiers, soit un sachet de demi-kilo complet. Le café moulu se tasse davantage, vous en logerez un peu plus. Laissez de la marge plutôt que de remplir à ras bord : le couvercle ferme plus sûrement sur une boîte remplie jusqu'à l'épaule.
Le café en grande quantité s'évente-t-il plus vite ?
Seulement si l'air y accède. Un sachet de 500 g simplement replié perd davantage que cinq sachets de 100 g, parce qu'il reste ouvert cinq fois plus longtemps. Transvaser tout le sachet le jour de sa réception comble exactement cet écart.
Comment conserver le café le plus longtemps possible ?
Transvasez dès l'ouverture, fermez et pressez le couvercle. Gardez la boîte à température ambiante, à l'abri de la lumière directe et loin des plaques. Évitez le réfrigérateur : le froid apporte de l'humidité, et l'humidité abîme le café plus vite que l'air.
La CoffeeVac fait-elle un vide d'air complet ?
Non. C'est un vide partiel puissant, obtenu par un sas à un bouton et non par une pompe motorisée. Cela retire l'essentiel de l'oxygène autour de votre café, et c'est ce qui compte sur une quinzaine de jours.
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Sachet plus petit ? La CoffeeVac 0,8 L reçoit 250 g. La gamme complète boîte hermétique à café couvre tous les formats, et la ligne boîtes de conservation hermétiques couvre la farine, le sucre et les pâtes.
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